晚上大家一般喝点粥是特别好的,那小米粥比较养胃,一般大家熬小米粥只熬纯粥,那下面学习一下怎么熬南瓜小米粥吧。
食材
1
小米 适量
2
南瓜 适量
3
花生米 适量
方法/步骤
1
首先盛适量的水,把洗好的花生放入锅内(也可以添放点红豆,我今天没有放)
2
然后南瓜切两块,去皮
3
紧接着南瓜去囊,子,冲洗干净
4
然后切成小块
5
切好后也放入锅内,等待水开
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趁着水还没有开,先盛适量的小米,淘洗一次(每天家里固定几个人,一般这点米够我们一家三口)
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待水开后放入小米,小火熬,一般40分钟后关火。(如果在家里不忙,可不看时间,差不多的时候看看粥的粘稠度再关火)
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好了,这里我是看粥熬得程度关火的,大于40分钟,看下图,这就是南瓜粥,比街上卖的要干净健康很多哦,外面的粥有些放粘稠剂或用高压锅压,我们这是小火熬制而成。
注意事项
注意看时间的同时也要看粥
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