糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可
食材
1
糯米 适量
2
银耳 适量
3
莲子 适量
4
枸杞 适量
5
枣(干) 适量
6
水 适量
7
冰糖 适量
步骤/方法
1
糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用
2
砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时
3
将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可