年夜饭硬菜之御品老母鸡炖口蘑

想知道又营养又美味的美食？清远老母鸡炖口蘑这美食解决你的烦恼！　　清远老母鸡鸡肉的蛋白质含量比较多，　　而且比较容易被人体吸收，　　常吃会有增强体力，强身状体的功效，　　清远老母鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。　　食补最好是选用清远老母鸡，因为清远老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。　　清远母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。　　口蘑中含有大量的维生素D。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，　　而且经常食用可以防止癌症的发生。　　口蘑中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦硫因。另外口蘑补硒仅次于灵芝。　　口蘑和御品清远老母鸡一起混合烹饪，　　能给这些清远老母鸡增加“鲜美之味”，口感风味更佳。