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无糖南瓜燕麦

买个大南瓜,努力消耗中
食材
1

燕麦片 35克

2

老南瓜 220克

3

无糖豆浆粉 10克

4

黑加仑葡萄干 10克

5

马苏里拉芝士碎 12克

方法/步骤
1

临睡前准备第二天的早餐。老南瓜去皮切片,上锅蒸熟后,捣成泥。

2

南瓜泥中加入35g即食燕麦,搅拌至两种食材抱在一起不容易分开的程度,后加入10g黑加仑葡萄干,搅拌进混合泥中。

3

突发奇想又加入10g冰泉无糖豆浆粉。搅拌均匀后,放凉加盖或保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。

4

早晨起来,取出隔夜燕麦南瓜泥,尝一口,燕麦已经充分吸收南瓜泥中的汁水,口感变软,但又不失去嚼劲,但缺少了点奶香气,这时候加入12g马苏里拉奶酪碎,盖上保鲜膜,放入微波炉高火叮2分30秒。

5

nice!南瓜燕麦泥的清甜和芝士的奶香气融合出一股养生的味道。葡萄干也不突兀,增添了些许甜度的同时咀嚼感的层次也变丰富。

注意事项

可以试试把豆浆粉换成奶粉应该味道会更奶香一些。

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