最近小编在看林语堂先生的《京华烟云》，对木兰做的花生汤垂涎不已。与万能的度娘交流一番之后，忍不住尝试了一下。
食材
1
银耳 100g
2
花生 300g
3
冰糖 50g
4
红枣 120g
方法/步骤
1
准备花生、银耳、红枣，分别用水泡30分钟，然后洗净。跳出花生中坏的扔掉，银耳洗净去蒂。红枣，用手仔细搓洗。
2
银耳煮糯一些口感好，但需要花费时间，因此小编每次都是切碎。
3
发好的银耳跟花生入锅，加冷水，开大火煮。
4
小编用砂锅煮，一般一刻钟煮开，加入红枣，然后转小火继续煮。
5
煮汤虽然花费时间较长，但是比较省心，隔一会儿去看一下就可以了。
6
如果喜欢甜汤，可以放入适量冰糖。煮到银耳、花生软糯就可以享用了。
注意事项
如果想更快，可以加入碱，但小编个人感觉还是不加碱的好，不知摄入碱，对身体有无伤害，再说，汤的味道发生了变化。
上一篇：二胡演奏 家于红梅的个人 资料
下一篇：肝炎一般是怎样进行处理的呢？