咸汤面经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面筋韧爽口，清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食疗之功效。
食材
1
咸面 200克
2
瘦肉 200克
3
小虾米 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
姜 3片
7
油 适量
8
水 1升
9
蒜 2粒
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
先用水把小虾米泡软
3
瘦肉切成丝
4
加入适量的姜丝，生抽，盐腌制20分钟
5
把锅烧热后加入适量的油
6
加入蒜片爆出香味来
7
加入适量的水，把泡好的小虾米也一起放入，大火烧开
8
水开后把面条加入后煮10分钟
9
加入瘦肉丝再煮5分钟
10
最后再加入适量的生抽和盐调味，美味的咸面就做好了
注意事项
把泡虾米的水也一起放入煮，这样味道会更加浓郁
上一篇：怎样煎牛排好吃
下一篇：如何真正的开好一家动漫主题餐厅