生菜小米咸粥
食材
1
生菜 适量
2
小米 适量
3
大米 适量
4
盐 适量
5
南德 少许
6
生抽 少许
7
香葱 少许
8
香油 一勺
方法/步骤
1
分别取适量的大米和小米淘洗干净后浸泡一会。生菜洗净后切成细丝。香葱洗净后切成葱花。
2
砂锅内加入适量的清水,水开后倒入大米,搅拌均匀并煮开,煮开后换中小火慢煮10分钟左右。接着倒入小米,搅拌均匀后继续煮至大米开花粥浓稠。这时加入生菜,搅拌几下后煮开。然后调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。
3
最后加入葱花和香油,搅拌均匀就可以了。
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