樱桃是一种易腐水果，正确的存储方法对于保持其口感和新鲜度至关重要。以下是一些关键点，需要注意以确保樱桃在冷库中得到适当的保护：
方法/步骤
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温度：樱桃的最佳存储温度在0°C至4°C之间。这个范围可以有效延缓樱桃的成熟和腐烂过程。确保冷库的温度稳定，并避免波动会对樱桃产生不利影响。
2
湿度：适宜的湿度可防止樱桃过早失水或变得过湿。保持冷库的相对湿度在90%左右，有助于维持樱桃的水分平衡和口感。
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通风：良好的通风是冷库存储的重要因素之一。确保冷空气能够自由流动，以避免樱桃受到温度和湿度不均匀的影响。同时，适当的通风也有助于排除可能导致霉菌生长的气体。
注意事项
1
在存储樱桃之前，务必检查是否有破损、变色或腐烂的果实。将这些果实移除，以防止腐烂的果实影响其他健康的樱桃。
2
使用适当的包装材料，如纸箱或塑料盒子，以防止樱桃受到外界的物理伤害。
3
避免将樱桃与具有强烈气味的食物放在一起，以防止其吸收异味。
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