上次我们做了豆腐汤，里面加了扇贝和虾仁，味道很好。有朋友说家里没有扇贝和虾仁怎么办。事实上，即使没有豆腐汤，我们也可以做一道非常美味的豆腐汤。很简单的成分可以随时制作，低脂高蛋白。我和儿子非常喜欢这道菜。为了减肥，我晚上喝了多少碗？?
食材
1
鸡蛋 1个
2
嫩豆腐 半块
3
海鲜菇 半盒
4
盐 2克
5
蚝油 1勺
6
生抽 1勺
7
蒜 2瓣
8
葱花 2克
方法/步骤
1
配料准备：豆腐不要太多，一半就够了，记得是嫩豆腐，海鲜蘑菇切成段
2
把鸡蛋打碎，往锅里倒少量油，倒入蛋液，摇动锅，炸入蛋皮，蛋液就会凝固得很好，不要老煎。卷起来从锅里出来。
3
把锅里的鸡蛋皮切成条状备用。事实上，可以把它切成其他形状吗？?
4
锅里放油，炒海鲜蘑菇。把大蒜放进锅里一起炒。炒一下，加些开水。
5
倒入豆腐、蛋壳、额外的酱油、蚝油、盐，中火煮6分钟，煮前撒上胡椒粉和胡椒粉，再撒上葱花。不要在儿童菜肴中添加鸡肉味精。虽然鸡肉味精是新鲜的，但它会破坏食物本身的味道。
6
出锅了，是紫色的
7
豆腐嫩汤鲜。你想看看吗？?
8
两个人，两个菜，两杯燕麦片豆奶，晚上都吃光了
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