韩国特色美食 牛肉大酱汤的做法

这道韩国蛤蜊大酱汤看上午是不是很美味，一起品尝一下韩国的特色美食。第一步，将牛肉切薄片，再加入酱油腌制，锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软。倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣酱，大火煮沸。土豆去皮切块，倒入锅中。第二步，将豆腐和西葫芦切成块、豆芽摘洗干净一起倒入锅中。第三步，金针菇洗净，去掉根部，倒入锅中。蛤蜊用开水焯烫，倒入锅中，这样一道美味、少油又减肥的韩国大酱汤就做好了。