食材
1
鸡胸肉 2块
2
牛里脊 2块
3
姜 3片
4
葱白 2节
方法/步骤
1
把肉切成块,烧开水,把肉烫去泡沫,
2
将适量冷水倒入锅中,姜片、葱、压锅炖猪蹄,30分钟,肉烂了,
3
煮好之后捞出来晾一下,
4
要开始整个过程,我们需要有耐心,
5
撕好肉丝进烤箱,低温烘干,100℃烤30分,
6
然后用打碎里打碎一边,如果没干透,继续烤20分100℃,
7
最后,肉松准备好了,
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