百梦多咖喱香味浓郁，口感柔和醇香，味道比较甜一些,很适合做咖喱饭。
食材
1
鸡腿 400g
2
土豆 200g
3
咖喱 1盒
4
胡萝卜 100g
5
食盐 0.5g
6
玉米淀粉 3g
7
料酒 5g
方法/步骤
1
鸡腿去骨去皮切成小块，用盐、淀粉、料酒、白胡椒粉、姜片抓匀后腌制十分钟左右。
2
将土豆与胡萝卜削皮切成小块。
3
锅热后放入冷油，油温五六成热的时候，把鸡块下锅滑炒。
4
鸡块变颜色之后，放胡萝卜下锅翻炒。
5
接着放土豆下锅，翻炒2分钟左右。
6
加入清水烧开，然后转小火闷煮20分钟左右。
7
放入咖喱，然后开中火将汤汁收浓。
注意事项
准备一份香喷喷的热米饭，浇上咖哩鸡腿块。
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