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欧尼酱
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怎样炸套环?:[1]快速做法
用料:面粉糖鸡蛋油制作流程:1. 将面粉,糖,鸡蛋和匀,揉成面团。醒一个小时左右。2. 将醒好的面团再揉匀,用擀面杖擀成薄薄的皮,越薄越好,越薄炸出来越酥脆。(这一步我是用压面机完成的,效果也是一样的好,还省劲儿。呵呵)3. 将擀成皮的面切成2-3厘米宽的,4-5厘米长的面片。大小自己掌握。4.将两个面片摞在一起,中间用刀划个口子,将两个面片套在一起。5.然后锅里热上油,七分热的时候下锅。炸至金黄,浮在上面就可以出锅啦!!!
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