巴拉利尼不粘锅好吗？进来看看就知道了

巴拉利尼的英文名叫Ballarini，成立于1889年，是意大利的一个锅具品牌，现在隶属于德国双立人旗下，巴拉利尼不粘锅在整个锅具行业是很出名的。它的锅身由纯铝材质制作，了解意大利美食文化的人都知道，铝制锅具几乎是意大利的国民锅具，而巴拉利尼不粘锅则是铝制不粘锅中的翘楚，深受意大利人喜爱。

巴拉利尼不粘锅的特色一：巴拉利尼不粘锅是纯铝材质，不含重金属，传热快，使用轻巧，采用“精密冷锻工艺”，锅身该厚则厚，该薄则薄，在设计之初，就着重加固锅沿，加厚锅底，这样的设计使得锅身既轻便又经久耐用，比普通的铸铝不粘锅更加轻盈。

巴拉利尼不粘锅的特色二：巴拉利尼的锅身由钛金材料、PTFE不粘材料等组合而成，钛金材料需要在超高温下熔镀至铝层，具有硬度高、抗划刮的性能；PTFE不粘镀层具有优异的不粘性，极易清洗，耐磨性能好，因此巴拉利尼不粘锅的整体寿命持久。

巴拉利尼不粘锅的特色三：巴拉利尼不粘锅拥有“Thermopoint红绿聪明感温点”，用可视化的红绿颜色变化，贴心提示温度状态，当感温点呈现绿色时表明锅具处于室温状态，这时就可以直接清洗或者开始烹饪；当感温点由绿色渐变为红色时，这时在提示锅具处于升温状态，主人可以开始烹饪了；当感温点变为红色时，锅具已处于高温状态，这是在提示烹饪者调小热源。一方面节约能源，另一方面避免锅具温度过热损伤锅具，值得一提的是，这个感温点设计在手柄上，不会被食材遮挡，这样颇具人性化的设计使得烹饪者更容易掌控火候，做出来的菜肴也更加鲜美可口。

从模具设计到产品制造，从经典传承到技术革新，巴拉利尼一直在寻求创新，用品质书写着铝制不粘锅的不朽传奇，用实力刷新着锅具品牌的新纪元。