食材
1
低筋面粉 140克
2
花生碎(花生碎末) 80克
3
黄油 90克
4
糖粉(冰糖粉) 40克
5
蛋黄(表面刷) 1个
6
蛋黄 2个
7
盐 1克
8
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
第一步是慢慢地把花生炒至微黄、微香
2
然后用料理机把花生仁打成带颗粒的碎末末~(我做的这个程度的花生末适合宝宝,儿童吃,对于宝宝的肠胃来说,可以更好的被咀嚼和消化吸收,如果喜欢带有固体的花生碎,可以炒好以后,用食品袋装好,用擀面杖碾碎,可以吃出颗粒状)
3
然后筛入冰糖粉(糖粉),继续低速拍打,使黄油和糖充分均匀
4
拿两个蛋黄~
5
蛋黄和黄油很调和
6
接下来我们放入第二颗蛋黄,
7
接下来筛入低筋面粉,还有花生碎末
9
来一起偷吃呐~??
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