杭椒酱牛肉怎么做才好吃?其实杭椒酱牛肉的做法非常简单,并不一定要看杭椒酱牛肉做法的视频菜才能学会,跟着杭椒酱牛肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
工具/原料
1
主料:酱牛肉100克
2
辅料:杭椒4个
3
调料:色拉油少许 葱适量 生抽少许
步骤/方法
1
将酱牛肉切成大小适中的片,青尖椒洗净去蒂,斜切成段
2
锅烧热后,倒入一点油(不要多,一点即可),然后下葱花爆香,随后将青尖椒段倒入翻炒
3
青尖椒翻炒几下后,淋入少许生抽,然后倒入切好的酱牛肉,翻炒半分钟即可出锅
注意事项
因为酱牛肉本身是有咸味的,所以炒的时候淋入一点生抽即可,一定不要再加盐了 。
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