萝卜号称也是大人参，因为萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌很有帮助，下面来介绍一种简单方便的私房小菜，清爽干脆的辣萝卜。
食材
1
白萝卜 500g
2
剁椒 20g
3
糖 10g
4
盐 5g
方法/步骤
1
萝卜去皮从中间切开。
2
切薄片
3
撒盐拌匀。
4
放15分钟，让萝卜中的水分充分渗出。
5
用手把渗出的水分挤干净
6
加红剁椒酱
7
加糖，搅拌均匀后就能吃了。
8
搅拌均匀后放到保鲜盒里再冰箱里冷藏后口感更好。
9
看看成果吧。
下一篇：如何做泡椒萝卜？