辣白菜和排骨都是韩国人喜欢吃的食物,搭配鲜味十足的各类海鲜,使此汤的味道更甚一层楼。烹饪的注意,辣白菜有咸味,海带也有咸味,所以要少放盐。
食材
1
辣白菜 250g
2
排骨 250g
方法/步骤
1
辣白菜,青红椒切块,
2
排骨去肥脂肪,放入开水烫
3
蛏子,香螺,毛哈洗净烫
4
国内注油烧热,放入辣白菜炒香,加辣碎,等,放入排骨炖30分钟,加入海鲜炖5分钟
5
撒盐,味精,胡椒粉调味,加入淡酱油煮熟,出锅即可
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