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用保鲜盒做泡菜的做法

总想吃点可口的泡菜,开胃咸酸,下饭!
食材
1

包菜 半个

2

胡萝卜 1根

3

泡山椒 6个

4

干辣椒 6个

5

白米醋 两汤勺

6

白酒 两汤勺

7

花椒 一茶匙

8

姜 1小块

9

蒜 6瓣

10

红糖 半汤匙

11

盐 1汤匙

方法/步骤
1

姜,蒜,干辣椒,花椒洗净。泡野山椒,送糖,白米醋,白酒。

2

包菜撕成小片洗净,控干水,胡萝卜洗净。

3

姜切片,胡萝卜切成小块。

5

加入包菜,胡萝卜,白开水。用胶带密封,腌制两天。

6

两天后即可食用

注意事项

泡时不能沾油

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