马蹄糕是一种广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃,很多朋友不知道红枣马蹄糕怎么做,下面让我们一起来学习一下吧。
方法/步骤
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准备材料:红枣100克、马蹄粉250克、白糖300克、水1300毫升。
2
先把红枣用刀拍扁,容易去核,切成一条条,马蹄粉加上500克水拌成粉水。
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锅中加水,放红枣煮30分钟,将红枣渣捞起来,加上糖煮溶。
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将红枣水慢慢倒入粉水里,放到锅里面蒸,一层一层加上去,一层熟透了再加即可完成。
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总结如下。
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