卤肉饭这样做超好吃,快来学学吧。
工具/原料
1
米饭150g
2
五花肉200g
3
冰糖适量
4
葱姜蒜适量
5
盐适量
6
鸡精适量
7
青豆80g
8
玉米80g
9
胡萝卜1根
10
香菇100g
11
生抽适量
12
老抽适量
13
蚝油适量
14
八角适量
15
桂皮适量
方法/步骤
2
五花肉切成丁;热油加入冰糖炒出枣红色,加入五花肉、葱姜蒜、盐、鸡精、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、生抽、老抽、蚝油炒匀。
3
再倒入水、八角、桂皮煮10分钟倒入米饭中即可。
米饭150g
五花肉200g
冰糖适量
葱姜蒜适量
盐适量
鸡精适量
青豆80g
玉米80g
胡萝卜1根
香菇100g
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
八角适量
桂皮适量
五花肉切成丁;热油加入冰糖炒出枣红色,加入五花肉、葱姜蒜、盐、鸡精、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、生抽、老抽、蚝油炒匀。
再倒入水、八角、桂皮煮10分钟倒入米饭中即可。