买的韩式泡菜发酵太酸所以用来做了料理，意料之外的好吃。
食材
1
泡菜 （韩式泡菜）2大片
2
五花肉 1块
3
金针菇 1把
4
莲藕 1节
5
大蒜 4瓣
6
小葱 1把
7
盐 少许
步骤/方法
1
莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
2
泡菜切块（刚好一小口的分量）
3
肉切片（五花肉更好）
4
锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
5
洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
6
倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
7
加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
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