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韩&式辣炒猪肉(拌饭)

垂涎欲滴的感觉
食材
1

猪肉 300g

2

韩式辣酱 1茶匙

3

辣椒粉 1茶匙

4

蒜蓉 1/2茶匙

5

砂糖 1茶匙

6

料酒 1茶匙

7

糖浆(可换蜂蜜) 1茶匙

8

黑胡椒粉 适量

9

葱丝 适量

方法/步骤
1

韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌;

2

将酱料倒入薄切的猪肉片中,搅拌均匀;

3

起油锅,炒熟肉片;

4

出锅前撒切好的葱丝;

5

倒入适量米饭,拌匀即可.

注意事项

猪肉选用“五花肉”部分最佳。

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