猪排，用烤箱来烤黄金猪排，味更好更能入味，也不油腻
食材
1
猪排 500克
2
面包糠 100克
3
鸡蛋 50克
4
淀粉 20克
5
蚝油 20克
6
五香粉 5克
方法/步骤
1
将耗油，五香粉，加入到洗净的猪排中，搅拌均匀，腌制2个小时以上
2
猪排摊平，放入淀粉里裹薄粉
3
把猪排上多余的淀粉拍掉，放放鸡蛋液里裹上蛋液
4
再放入面包糠里面，裹上一层面包糠
5
把猪排全阁弄好，放在铺好油纸的烤盘上
6
烤箱提前180度预热好5分钟，将弄好的猪排放到烤箱里，中层180度30分钟
注意事项
猪排是用猪里脊肉，猪肉切成块，用刀背横竖拍打
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