炸的酥酥脆脆的虾可以连皮一起吃，非常方便，而且还可以补充钙质。尤其是小朋友更要多吃虾，对身体成长发育有好处。喜欢的和小编一起来看下吧。
食材
1
青虾 250g
2
油 适量
3
盐 适量
4
面粉 适量
5
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
先把虾处理干净，控干水分
2
虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜
3
油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开
4
炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高
5
油温升高后倒入炸熟的虾，快炸12秒
6
捞出控油即可
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