这样做的大虾金环酥脆,小孩子特别喜欢吃
工具/原料
大虾500g
方法/步骤
1
把买来的大虾去头去虾线,清洗干净,加一勺盐,一勺料酒拌均匀腌制二十分钟备用
2
把腌制好的大虾裹上一层炸鸡裹粉,再裹上一层鸡蛋液,重复两次,锅里烧油,五成油温下锅炸,中小火炸至金黄熟透出锅,就可以直接吃了
大虾500g
把买来的大虾去头去虾线,清洗干净,加一勺盐,一勺料酒拌均匀腌制二十分钟备用
把腌制好的大虾裹上一层炸鸡裹粉,再裹上一层鸡蛋液,重复两次,锅里烧油,五成油温下锅炸,中小火炸至金黄熟透出锅,就可以直接吃了