今天给大家分享下发面烧饼的制作方法，希望能帮到有需要的朋友。
食材
1
中筋面粉 150克
2
水 90克
3
酵母 2克
4
芝麻 30克
5
白糖 30克
6
低筋面粉 15克
方法/步骤
1
第一、把面粉加上酵母，水放在和面盆里。
2
第二、拌均匀后，揉成面团。盖好静置发酵
3
第三、将准备好的芝麻，白糖，低筋面粉放在一个碗中搅拌均匀。
4
第四、面团发酵至两倍大后取出。
5
第五、面团在案板揉匀、排气，并揉成长条状。
6
第六、面团分成大小均等的小面团，并把揉圆，然后压扁。
7
第七、把面团擀成面片，放入适量的芝麻糖馅。
方法/步骤2
1
第八、把馅料包起来，然后压成扁片
2
第九、把饼放入预热好的电饼铛里，上下火加热。
3
第十、烤至双面金黄色，按下会迅速回弹，就可以出锅吃了。
注意事项
1
面团的发酵时间要注意好。不要过了。
2
喜欢吃咸的，也可以把糖换成盐。
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