春天爱吃蒸菜，夏天天气炎热没有胃口也爱吃蒸菜，今天我要给大家分享的是一道爽口鲜香的营养蒸菜。这份蒸菜特别适合家中有小孩子的吃，肉末和蔬菜搭配，营养均衡。 这道蒸菜我加入了荠菜，使这道菜甘香可口，有着春天的气息，加上莲藕和玉米的微甜爽脆，还有肉末的鲜甜多汁，以及鸡蛋的滑嫩细腻，是老少咸宜的营养佳品。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材
1
猪肉 150克
2
莲藕 1节
3
鸡蛋 1个
4
荠菜末 5克
5
甜玉米 40克
6
松茸酱油 1勺
7
料酒 1小勺
8
芝麻香油 1中勺
9
植物油 5克
方法/步骤
1
准备好材料
2
猪肉糜加入料酒和植物油搅拌均匀
3
莲藕去皮洗净后切成小丁
4
把莲藕丁均匀地铺放入盘里
5
把猪肉糜均匀地平铺于莲藕上
6
在猪肉上均匀地淋入芝麻香油
7
把洗净剥粒的甜玉米均匀撒在莲藕肉糜上
8
磕入一个鸡蛋在猪肉糜的中间
9
在盘上均匀地撒入荠菜末
10
蒸箱里的水壶加入适量清水，以蒸包子功能键100摄氏度预热
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把荠菜莲藕玉米蒸蛋放入预热好的蒸箱中层蒸15分钟
12
荠菜莲藕玉米蒸蛋蒸出炉后趁热淋入松茸酱油即可
13
完成
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近看
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美味
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