糍粑想起来复杂，做起来简直太容易了。并且可以一次做很多，放冰箱里，随时随地拿出来煎一下即可。
食材
1
糯米 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。
2
保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。
3
装进袋子后，用手压实，压成一个大饼。
4
然后放进冰箱冷冻30分钟以上。
5
冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可。
6
冷油入锅，煎黄即可。
7
两面煎黄即可。
8
沾糖吃。
注意事项
盐不要放太多，一点即可。