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花生猪蹄香菇汤的做法

猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白、维生素以及矿物质等等,能够补充孕期宝妈们所需的营养。
食材
1

猪蹄 250克

2

花生 30克

3

虾仁 20克

4

香菇 10克

5

姜片 20克

6

麻油 10毫升

7

料酒 4克

8

葱 3克

9

盐 2克

方法/步骤
1

第一步:准备食材,猪蹄洗净剁成段,姜切片,葱切段。

2

第二步:将猪蹄冷水入锅,煮去污物,洗净待用。

3

第三步:热锅加入麻油,放入姜片和葱段炒香,倒入猪蹄翻炒几下。

4

第四步:加入料酒和适量的水,水没过猪蹄即可。

5

第五步:转入压力锅,加入花生米、香菇、虾仁和盐,时间到了即可出锅。

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