榨菜肉丝，取材容易，做法简单，下饭菜，可以学学，方便家人。
食材
1
瘦肉 200g
2
榨菜 300g
3
食用油 适量
4
大红椒 1个
5
盐 超少量
6
芡粉 3勺
7
青椒 1个
方法/步骤
1
买新鲜的猪瘦肉，切成丝状。榨菜两包。直接超市买，方便。青红椒切丝。备用。
2
加入少量芡粉，搅拌均匀。
3
食用油烧至7分热，将肉倒入锅内翻炒。炒到肉表面发白，均匀。
5
出锅装盘，完成制作。
注意事项
很简单，一学就会的。没啥注意的。
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