金针菇和鸡蛋简直就是绝配！
食材
1
鸡蛋 3个
2
金针菇 半斤
方法/步骤
1
准备食材，将金针菇、鸡蛋分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌
3
不停搅拌几下后出锅，待用，不要放任何调料
4
热锅中倒油，将金针菇入锅，加一点点水，金针菇很快瘪下去
5
再将鸡蛋入锅，快速翻炒，淋上生抽，放盐等调料
6
不停翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，好香哦
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