软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯教程
食材
1
黑芝麻,抹茶粉,牛奶 适量
2
白砂糖,木薯粉 20克
方法/步骤
1
白砂糖15克、木薯粉22克、牛奶200毫升,一起放锅里。
2
小火加热,持续搅拌至粘稠状态。
3
黑芝麻20克洗一下,小火炒至香味出来,装保鲜袋用擀面杖擀碎。
4
加白砂糖20克,混合均匀。
5
抹茶粉10克、糖粉10克、奶粉10克混合均匀。
6
取一团麻薯沾满芝麻粉和抹茶粉,软糯Q弹,太好吃啦
注意事项
熟黄豆粉和红糖(2:1)需要粉碎机打碎。
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