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孩子能吃两碗饭的一道菜 :鸡汤鲍鱼

丰富的蛋白质,味道鲜美,汤汁有营养,孩子一顿能吃两碗饭。
食材
1

鲍鱼 500克

2

老鸡 1/4只

3

五花肉 250克

4

花椒 少量

5

姜 15片

6

蒜 7瓣

7

大葱 3段

8

胡椒粒 20粒

9

盐 少量

10

冰糖 少量

11

生抽 少量

12

老抽 少量

13

鸡粉 少量

方法/步骤
1

材料……上面的啦!

2

主角来啦!

3

油下锅,蒜和大蒜暴香。

4

油下锅,蒜和大蒜暴香。

5

油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色

6

倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。

7

倒入水,淹没所有材料5厘米

8

盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。

9

完成啦!

10

浇上汤汁,拌饭十分美味!

注意事项

焖的时间一定要够,不然很难嚼。

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