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能吃两碗饭的一道菜

丰富的蛋白质,味道鲜美,汤汁有营养,孩子一顿能吃两碗饭。
食材
1

鲍鱼 500克

2

老鸡 1/4只

3

五花肉 250克

4

花胶 少量

5

盐 少量

6

生抽老抽 少量

7

冰糖 少量

8

鸡粉 少量

9

胡椒粒 少量

10

大葱 3段

11

蒜 7瓣

12

姜 15片

方法/步骤
1

准备材料

2

鲍鱼来啦

3

油下锅,蒜和大蒜暴香。

4

倒入鲍鱼炒干水分,捞起。

5

先油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色。

6

然后倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,

7

再倒入水,淹没所有材料5厘米。

8

然后盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。

9

完成啦!

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