工具/原料
食材明细
面粉450克 鸡蛋1个 牛奶240克 白糖50克
盐4克 酵母4克 核桃仁50克 葡萄干50克 黄油30克
步骤/方法
1
1先磕入一个鸡蛋。
2
2倒入牛奶。
3
3放入白糖、盐、黄油。
4
4放入面粉，按下4甜味面包键就行了。
5
5葡萄干洗净，核桃仁擀得碎一点。
6
6还剩1小时50分钟的时候，取出面团擀开，放入核桃仁。
7
7放入葡萄干铺好，压平。
8
8从内测卷起了。
9
9放入面包机中。
10
10时间到面包就做好了。
11
11倒出来晾凉，切片。
注意事项
核桃营养分析： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。