非常推荐哦!!!!!
食材
1
鲤鱼 200克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
醋 5克
5
白糖 5克
6
酱油 10克
7
盐 2克
8
油 8克
方法/步骤
1
备料切葱段、姜片
2
鱼改花刀鱼用酱油、料酒、葱、姜腌制
3
将鱼先挂水粉糊再拍上干淀粉,放热油中炸熟,定型
4
刀纹外翻
5
锅里用醋、白糖、酱油、料酒、清水,调糖醋汁,烧沸后勾芡
6
鱼身上淋上芡汁就可以了
注意事项
可以放辣椒哦
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鲤鱼 200克
葱 10克
姜 10克
醋 5克
白糖 5克
酱油 10克
盐 2克
油 8克
备料切葱段、姜片
鱼改花刀鱼用酱油、料酒、葱、姜腌制
将鱼先挂水粉糊再拍上干淀粉,放热油中炸熟,定型
刀纹外翻
锅里用醋、白糖、酱油、料酒、清水,调糖醋汁,烧沸后勾芡
鱼身上淋上芡汁就可以了
可以放辣椒哦