蚕蛹营养价值非常高，含丰富的蛋白质和多种氨基酸，蚕蛹的肉质也是很鲜美，下面小编分享青椒花生炒蚕蛹，的步骤给大家参考。
食材
1
蚕蛹 100克
2
花生 50克
3
青椒 70克
4
蒜米 适量
5
生抽 1勺
方法/步骤
1
蚕蛹、花生、青椒准备好。
2
把青椒切成小丁，蒜米准备好。
3
开火放花生进去，小火炒至脆香为止，铲上碟子。
4
开火下油，放蒜米进去爆香。
5
然后放青椒进去，加适量的盐翻炒一下。
6
蚕蛹下锅大火翻炒一下。
7
加1勺生抽翻炒均匀，盖上盖子小火焖2分钟左右。
8
打开盖子，花生回锅翻炒一下就可以了。
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