如何煮虾子才好吃?下面看经验分享。
食材
1
海虾子 600克
2
油 150克
3
盐 3克
4
香蒜 10克
5
剁椒酱 10克
6
生姜 5克
7
生抽 5克
方法/步骤
1
将买回来的虾子洗净去除虾线,沥干水待用。
2
铁锅热油后倒入虾子煎,煎成两面金黄色。
3
虾子煎成两面金黄色时放入剁椒酱、盐、生姜碎炒呛再加点水焖煮熟,最后切入香蒜淋入生抽炒拌几遍就好了。
注意事项
虾子取出虾线再煎
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