“有了现成的材料做饼干非常省事,味道也很好。这次我用的是巧克力曲奇预拌粉做的饼干,用巧克力曲奇预拌粉说明上最好是用黄油,但家里有人不喜欢黄油的味道,所以我用了橄榄油,用橄榄油,饼干的油脂含量也小些,吃起来会更健康,效果依然很酥,很好吃,但要记得要比黄油用的预拌粉的量要多一些哦。”
食材
1
曲奇预拌粉 140克
2
油 50克
3
葡萄干 40克
方法/步骤
1
材料备好
2
称量50克油放入140克的预拌粉搅拌
3
搅拌均匀的油粉中加入葡萄干,葡萄干要用刀切碎一些,因为饼干毕竟是比较薄的块,葡萄干大了会使饼干发散
4
彻底搅拌均匀
5
把拌好的粉类直接分成一个个小块,搓圆放到烤盘上,我做的的每个大约30g
6
每个小圆球用手指按扁后,用小叉子在随意压平整理
7
放入预热好的烤箱内,中层170度,20分钟
注意事项
饼干烤好后会软,不要动,一动会碎,晾凉就会很酥,很完整。
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