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如何制作产后调理营养食谱?

大家都知道生孩子是一件非常损耗人体精华的事情。很多妈妈们都不知道产后该吃些什么食谱对身体恢复有帮助。在这里,本人就把自己的一些经验写出来跟大家一起分享~~~
方法/步骤
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1、小米蛋粥原料:小米60克,鸡蛋1个,红糖适量。做法:小米洗净,蛋打散。锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可。功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。

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2、山药粥原料:山药100克,粳米200克。做法:山药切片,米淘净,二者一同煮粥,粥烂加少量红糖即可。功效:健脾补肺,固肾益精。很适合产妇食用,尤其脾胃虚弱者。

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3、枣桃粥原料:大枣15枚,核桃仁60克,糯米200克。做法:核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。功效:温阳补肾,健脾益气,润汤通便。又是一产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者。附注:产后便秘者,也可以用红薯或菠菜与糯米煮粥。

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4、山楂粥原料:山楂15克,大米60克,红糖10克。做法:先将山楂加水煎煮取浓汁,然后加入大米、红糖煮成粥食用。功效:具有开胃消食,活血化淤的功效,适宜于产后恶露不尽,腹部疼痛,食欲不振。

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5、归肾粥原料:猪腰1对。当归25克,糯米250克。做法:先将当归洗净,切细后煮汤去渣。猪腰切细粒,与粳米同入当归汤中,加水适量,煮成粥 功效:补肾生血,性味平和,温而不燥。

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6、猪蹄葱白炖豆腐原料:猪蹄1只,葱白2节,豆腐60克,黄酒30毫升,盐适量。做法:将猪蹄洗净切开,与葱白、豆腐同放砂锅内,加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐即可。功效:益气生血,养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒,特别适合妇女产后食用。

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7、阿胶大枣羹原料:阿胶250g,大枣1000g,核桃500g,冰糖500g。做法:先将大枣洗净,放适量水入锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,然后加入冰糖、核桃仁文火炖之。然后,将蒸融后的阿胶放入锅内熬成羹。每日晨服2~3汤匙。功效:这款药羹对绝大多数新妈妈的产后康复,身体机能调理、催乳下奶都十分有效。

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8、枸杞鲫鱼汤原料:鲫鱼3条(约500克),枸杞15克,姜、葱、胡椒粉、盐各适量。做法:鲫鱼收拾干净备用。锅内放油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花,改小火炖至汤白肉烂即可。食时以少许食盐调味。功效:温中益气,健脾利湿,下乳。

注意事项

以上食谱都是本人亲自体验。姐妹们可以去尝试一下哦~~这些都是非常利于产后调理身子的好东西!

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