菜花，有解毒的作用、也可减肥瘦身、延缓衰老今天说说，菜花的做法。
食材
1
菜花 一个
2
五花肉 70克
3
青椒 一个
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
姜 适量
方法/步骤
1
把菜花洗净，掰碎。用热水焯一下，捞出。沥干。备用
2
五花肉切片青椒切片葱、姜、蒜切碎
3
勺内放油，烧热把五花肉炒变色
4
放入葱、姜、蒜煸炒出香味
5
菜花放入，继续煸炒放入适量的盐、酱油
6
在放入青椒，翻炒一下。即可出锅，装盘好吃的菜花制作完成
注意事项
翻炒时间不要过长
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