低筋面粉 160克
黄油 80克
细砂糖 25克
蛋黄 15克
水 (冷)38克
盐 1克
樱桃 200克
砂糖 50克
水 60克
精盐 1克
玉米淀粉 10克
准备食材。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
黄油切小块,和面粉混合揉搓,然后加蛋黄,细砂糖,盐,冷水,揉好面团放冰箱冷藏1小时。
樱桃去核。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
加砂糖,加热。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
加清水和玉米淀粉,盐。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
熬这种粘稠状态就可以了。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
将派皮擀开,如图放好,比派盘大一圈切割好。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
铺好派皮,用叉子叉点小孔。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
将多余的派皮,用模具(自己随意创作)切割出形状
两根面搓成小麻花状。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
装好馅料,装饰好。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
烤箱提前预热200度,25分钟左右,灵活掌握。
出炉。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
1、 准备食材2、 黄油切小块,和面粉混合揉搓,然后加蛋黄,细砂糖,盐,冷水,揉好面团放冰箱冷藏1小时。3、 樱桃去核4、 加砂糖,加热5、 加清水和玉米淀粉,盐6、 熬这种粘稠状态就可以了7、 将派皮擀开,如图放好,比派盘大一圈切割好8、 铺好派皮,用叉子叉点小孔9、 将多余的派皮,用模具(自己随意创作)切割出形状10、 两根面搓成小麻花状11、 装好馅料,装饰好12、 烤箱提前预热200度,25分钟左右,灵活掌握。13、 出炉
工艺:烘焙 口味:甜味 烹饪时长:30分钟