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抱蛋饺子怎么做?

喜欢它美丽的容颜、喜欢它鲜香的口感,非常适合一人食的美食。
食材
1

饺子 6个

2

盐 1克

3

白芝麻 少量

4

黑芝麻 少量

5

小葱 少量

6

枸杞 10颗

7

花生油 15毫升

方法/步骤
1

锅中放入花生油

2

饺子直接摆放好

3

加入清水

4

大火烧开后转小火盖上锅盖焖

5

将鸡蛋打入碗中放盐并打散

6

饺子水份差不多收干时缓慢倒入鸡蛋液

7

撒上切好的葱末

8

撒上黑白芝麻

9

撒上枸杞装饰

10

蛋液完全凝固后即可

11

饺子底部煎至金黄色,又香又脆

12

饺子鲜香,好吃得眉毛都要掉了

13

鲅鱼的也非常鲜美

注意事项

加入清水,淹没饺子一半高即可

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