我们是广东人,在餐桌上都喜欢饭前喝点汤,乌鸡汤是属于比较省时省力的一道汤,味道鲜美营养高,乌鸡汤的简单做法详见以下步骤:
食材
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乌鸡 500克
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枸杞 适量
3
红枣 适量
4
芡实 适量
5
土茯苓 适量
6
薏米 适量
7
莲子 适量
8
生姜 适量
方法/步骤
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第一步:到菜市场去购买回乌鸡500克左右,洗干净后装到电饭锅里面(或者汤锅里面)如下图所示:
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第二步:准备好煲汤的辅料:枸杞、红枣、芡实、土茯苓、薏米和莲子,洗干净后放到乌鸡上面,如下图所示:
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第三步:生姜洗干净切成片状放入锅里面,如下图所示:
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第四步:在电饭锅内加入适量的自来水,按下电饭锅按钮,如下图所示:
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第五步:大概煲60分钟左右,汤的颜色看起来比较浓就煲好了,如下图所示:
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第六步:加入适量的食盐搅拌均匀即可盛出来喝了,如下图所示:
注意事项
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