每天都大鱼大肉的日子难有人能招架得住,不如来一点小荤小素,再配上鲜美的酱汁,打开你的味蕾,让你的胃充分享受食物的撞击吧。【凉拌木耳】是很好的开胃菜,加上红、青椒和洋葱,可谓色香味俱全,光是看一眼都会忍不住咽口水。
食材
1
干木耳 35g
2
洋葱 半个
3
红椒 1个
4
青椒 1个
5
海天老字号“零添加”头道酱油 2茶匙
6
白糖 少许
7
醋 1茶匙
8
花椒油 适量
方法/步骤
1
干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。
2
洋葱切圈,红、青椒切丝备用。
3
将海天老字号“零添加”头道酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
4
将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。
注意事项
木耳富含营养,用作凉拌营养成分流失少,更加健康。
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