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欧尼酱
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怎样做大米鸡蛋饼
准备胡萝卜、青椒、火腿肠、大米、面粉、玉米粉、酵母粉、白糖、胡椒粉、盐。将大米淘洗干净,浸泡4小时以上,将大米捞出,控干水分,打入3个鸡蛋搅拌均匀。 将大米和鸡蛋混合物倒入料理机,打成米糊,加入酵母粉、白糖,搅拌均匀后,加入玉米面和面粉,搅拌成面糊。 胡萝卜、青椒、火腿肠切丁,倒入面糊中,加入胡椒粉、盐,搅拌均匀后,用电饼铛烙饼即可。
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