土豆、青椒、小番茄、羊肉，加上迷人的孜然，最适合夏天的一道菜，配上两罐啤酒，不能更幸福。
食材
1
羊肉 350克
2
小土豆 5个
3
青椒 2个
4
小番茄 8个
5
食盐 1.5勺
6
蛋清 1个
7
料酒 2勺
8
孜然粉 2勺
9
孜然粒 2勺
10
生抽 2勺
步骤/方法
1
羊肉切成丁。
2
加生抽、一个蛋清、料酒、半勺盐、一勺孜然粉一勺孜然粒腌制15分钟。
3
土豆去皮。
4
切成小块。
5
青椒洗干净切成块。
6
把土豆和小番茄放到腌制好的羊肉里，放入一勺盐一勺孜然粉一勺孜然粒。搅拌均匀。
7
倒入空气炸锅。
8
200度烤20分钟。
9
取出炸篮，放入青椒。
10
200度继续烤15-18分钟。
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