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沽老肉的家常做法

好吃停不了小嘴哦。。。。。
食材
1

五花肉 250g

2

青椒 1个

3

洋葱 50g

4

菠萝 200g

5

番茄酱 2勺

6

盐 2勺

7

柠檬汁 2勺

8

糖 2大勺

9

酱油 1勺

10

太白粉 适量

11

胡椒粉 少量

12

香油 适量

13

米酒 1小勺

14

葱 适量

15

姜 适量

16

黑木耳 适量

方法/步骤
1

肉要切块,葱切段,姜切丝(可不选,根据个人口味)

2

五花肉里加入酱油,米酒,盐,胡椒粉,倒入太白粉粘匀,木耳,青椒,洋葱,菠萝切块备用。

4

碗中放入糖,番茄酱,柠檬汁,香油(可自选),加入适量水,再加入一小勺太白粉,拌匀成糊状。

5

将切好的葱白,姜丝放入锅中,与剩余的油汁进行翻炒,再加入木耳,并倒入调好的酱汁拌炒,加入肉,洋葱和青椒,最后在加入菠萝拌炒就可以了。

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