“长的贼漂亮的蓝色的海鱼，刺少肉多\n补充优质蛋白质哟！”
食材
1
海昌鱼 1条
2
姜 1块
3
大餐 1根
4
红椒 1个
5
黄椒 1个
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
清理海昌鱼，去内脏腮洗净，打花刀，塞入姜片，料酒，盐，腌制15分钟
2
辅料大葱葱白、葱绿、姜、红椒、黄椒切丝 只用一点点，无需很多
3
葱姜丝垫盘底
4
放鱼，上锅蒸8分钟，关火后不开盖，虚蒸2分钟取出
5
拿去葱姜丝，倒掉盘中水
6
放上新鲜的葱姜丝，红椒，黄椒丝
7
锅中热油，倒在鱼身的各种丝上
8
延盘子边缘倒入蒸鱼豉油即可